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En este programa los expertos analizan la naturaleza de la crisis alimentaria y los alcances que ésta puede tener en la producción y precios de los alimentos, la economía familiar y el abasto futuro. Conversan acerca de las estrategias que han sido aplicadas por parte del gobierno para enfrentar esta situación, así como del impacto de la recesión de Estados Unidos en migración y remesas.