Redacción, "Aumenta 400 por ciento el precio de la tortilla en el último decenio" en Boletín-UNAM-DGCS-163, México, marzo 20 de 2011. Se cita al Dr. Felipe Torres Torres, investigador del IIEc, UNAM.
De Marcelo Antonio, "Tortilla, 400% más cara" en La Prensa, sección Metrópoli, México, 20 de marzo de 2011, cita al Dr. Felipe Torres Torres, investigador del IIEc, UNAM.
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Boletín-UNAM-DGCS-766, "En peligro, seguridad alimentaria mundial por los precios internacionales de los cereales", México 5 de diciembre de 2010, se cita al Lic. Emilio Romero Polanco, investigador del IIEc, UNAM.
